frutas, legumes, cereais integrais, sementes e leguminosas. Elas são classificadas como carboidratos não digeríveis, o que significa que não são absorvidas pelo organismo humano durante o processo de digestão. As fibras complexas são um tipo de fibra alimentar que é composta por diferentes componentes, como celulose, hemicelulose, lignina e pectina. Essas fibras têm uma estrutura mais complexa e podem oferecer benefícios à saúde.
